Percobaan Sains Sederhana Membuat Merica Berlari Karena Tegangan Permukaan

Percobaan Sains Sederhana Membuat Merica Berlari Karena Tegangan Permukaan

Amongguru.com. Tegangan permukaan adalah gaya yang disebabkan oleh suatu benda yang bekerja pada permukaan zat cair, di setiap panjang permukaan yang menyentuh benda tersebut.

Tegangan permukaan terjadi karena perbedaan resultan gaya tarik molekul-molekul yang berada di permukaan zat cair itu.

Secara matematis, tegangan permukaan dapat dirumuskan sebagai berikut.

γ = F/ d

Dengan :

γ = tegangan permukaan (N/m)

F = gaya tarik (N)

d = panjang permukaan (m)

Percobaan Sains Sederhana Membuat Merica Berlari Karena Tegangan Permukaan

A. Alat dan Bahan

1 buah mangkuk
Merica
Sabun cuci cair
Air

B. Cara Kerja

Isi mangkuk dengan air kurang lebih 200 mL.

Masukkan beberapa butir merica ke dalam mangkuk tersebut.

Tambahkan satu tetes sabun cuci cair ke dalam mangkuk.

C. Hasil Percobaan

Butiran merica akan saling bergerak menjauhi sabun

D. Penjelasan Sains

Butiran merica berlarian menjauhi sabun, karena sabun cair telah memecah tegangan permukaan air. Sisa dari tegangan permukaan air akan mendorong butiran merica menjauhi sabun.

Tegangan permukaan zat cair adalah kecenderungan permukaan zat cair untuk menegang, sehingga permukaannya seolah seperti tertutup suatu lapisan elastis. Hal tersebut dipengaruhi adanya gaya kohesi antara molekul air. Kohesi merupakan gaya tarik menarik antara molekul yang sejenis.

Molekul cairan biasanya akan saling tarik-manarik, sehingga gaya total pada molekul yang berada di dalam cairan besarnya nol.

Sebaliknya, molekul cairan yang terletak dipermukaan ditarik oleh molekul cairan yang berada di samping maupun bawahnya. Akibatnya, pada permukaan cairan terdapat gaya total yang berarah ke bawah.

Adanya gaya total yang arahnya ke bawah tersebut menyebabkan cairan yang terletak di permukaan cenderung memperkecil luas permukaannya dengan menyusut sekuat mungkin.

Hal ini menyebabkan lapisan cairan pada permukaan seolah-olah tertutup oleh selaput elastis yang tipis. Sifat inilah yang menjadikan zat cair mampu untuk menahan benda-benda kecil di permukaannya.

Berikut ini beberapa aplikasi tegangan permukaan dalam kehidupan sehari-hari.