Jenis-jenis Enzim Pencernaan Pada Pankreas dan Fungsinya

Jenis-jenis Enzim Getah Pankreas dan Fungsinya dalam Pencernaan

Amongguru.com. Pankreas merupakan salah satu organ pencernaan manusia. Fungsi pankreas dapat dibedakan menjadi dua, yaitu fungsi eksokrin dan endokrin.

Sebagai kelenjar eksokrin, pankreas akan menghasilkan enzim pencernaan yang disalurkan ke dalam saluran cerna. Enzim yang terdapat pada pankreas tersebut memiliki fungsinya masing-masing.

Sedangkan sebagai kelenjar endokrin, pankreas berperan dalam mengeluarkan hormon, yaitu hormon insulin dan hormon glukagon.

Kedua jenis hormon tersebut berperan penting dalam mengatur kadar gula dalam darah (glukosa). Hormon insulin akan mengikat glukosa dari darah untuk disalurkan ke berbagai jaringan tubuh sebagai energi.

Hormon insulin juga membantu hati dalam menyerap glukosa dan menyimpannya sebagai glikogen. Glikogen dibutuhkan sebagai cadangan energi tubuh saat tubuh membutuhkan energi ekstra.

Pada saat glukosa dalam darah terlalu rendah, maka hormon glukagon bertugas memecah kembali glikogen di dalam hati menjadi glukosa.

Enzim Pencernaan Pada Pankreas

Di dalam proses pencernaan, pankreas berperan penting untuk menghasilkan berbagai enzim pencernaan.

Enzim yang dihasilkan oleh pankreas tersebut selanjutnya dikirimkan ke usus halus untuk membantu pencernaan secara kimiawi.

Baca : Pengertian Pencernaan Mekanik dan Kimiawi serta Perbedaannya

Berikut ini beberapa enzim pencenaan yang oleh pankreas.

1. Lipase

Lipas merupakan salah satu enzim pencernaan yang dihasilkan pada pankreas untuk selanjutnya dikirimkan ke usus halus.

Enzim lipase berfungsi untuk memecah lemak menjadi molekul yang lebih kecil yang disebut asam lemak dan gliserol.

Pada awalnya, hati menghasilkan cairan empedu dan mengalirkannya ke usus halus. Empedu berperan dalam mengubah lemak menjadi banyak gumpalkan kecil.

Enzim lipase  membantu menguraikan gumpalan lemak tersebut menjadi asam lemak dan gliserol.

2. Amilase

Enzim amilase yang dihasilkan pankreas dialirkan ke usus halus untuk memecah karbohidra menjadi gula darah atau glukosa.

Glukosa merupakan bentuk gula darah paling sederhana yang akan diserap darah dan dialirkan ke seluruh jaringan tubuh.

3. Tripsin

Tripsin juga merupakan enzim yang dihasilkan pada pankreas untuk disalurkan menuju usus halus.

Enzim tripsin berperan dalam memecah protein menjadi asam amino. Tubuh hanya dapat menyerap protein, apabila sudah menjadi asam amino.

Baca : Enzim Getang Lambung (Pepsin, Renin, HCl) dan Fungsinya

Selain ketiga enzim utama tersebut, pankreas juga menghasilkan beberapa enzim lainnya, sebagai berikut.

  • Carboxypeptidase, berfungsi memecah protein menjadi asam amino.
  • Phospholipase, berfungsi menguraikan fosfolipid (ikatan fosfor dan lemak) menjadi asam lemak.
  • Nuklease, berfungsi memecah asam nukleat menjadi nukleotida dan nukleosida.
  • Elastase, berfungsi memecah protein elastin.

Demikian ulasan mengenai jenis-jenis enzim pencernaan pada pankreas dan fungsinya. Semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan